Коробку черешни сорта «сато-нисики» массой 500 г продали на первых в этом году торгах в Токио по цене в 1,3 млн иен (около $9,8 тыс.), сообщил в четверг телеканал NHK
Этот сорт черешни считается одни из самых ценных, он был выведен в 1928 году. Практически вся черешня «сато-нисики» выращивается в японской префектуре Ямагата.
Читайте также: Черешня, 270 долларов за одну ягоду Junohearts!
Покупка дорогих фруктов и других продуктов на первых торгах в году считается престижной для представителей ресторанного бизнеса. Они используют это для привлечения клиентов, которые могут попробовать блюда, приготовленные из таких самых дорогих продуктов в ресторанах, принадлежащих победителям аукционов.
Раньше торги проводились на рынке Цукидзи. Затем после его ликвидации местом проведения аукциона стал рынок Тоёсу.