На юге Турции в этом году выдалась холодная зима. Но несмотря на это страна готовится завалить Европу ягодами.
Как отметил председатель правления турецкого производителя ягод Safir Berry Тургут Айсан, ягодная отрасль Турции развивается быстрыми темпами. Есть новые производители с плантациями площадью более 20 гектаров. И они намерены продолжать вкладывать инвестиции в производство ягод, пишет Fruit-infrom.
Читайте также: Аллергия на клубнику, землянику: симптомы, лечение, профилактика
Поздние заморозки, холодные ночи и град на юге Турции негативно повлияли на урожайность ягод. Однако производство в туннелях не пострадало. Производители начали собирать урожай уже в конце января – начале февраля. Сбор ягод продлится в Турции до середины июня, с учётом уборки в северных районах страны.
По словам Тургута Айсана, Турция находится на пути к тому, чтобы стать одним из самых крупных поставщиков ягод в Европу. Так в Анталии установили новую оптическую линию сортировки и упаковки голубики. А чтобы обеспечить качество исходной продукции, все больше производителей инвестируют в новую генетику. Кроме того, к ягодной отрасли страны проявляют интерес ведущие мировые компании по маркетингу ягод и программам селекции, которые готовы вкладывать большие инвестиции в столь перспективную отрасль.
Сравнительно новое направление в ягодоводстве Турции – это выращивание голубики. Площади плантаций этой ягоды за несколько лет выросли вдвое. Причина – высокая доходность, которую приносят такие плантации.