На прошлой неделе на молдавском плодоовощном рынке средняя оптовая цена на картофель после месячного пребывания «на дне» в районе 2,5 леев/кг ($0,14 долларов США за г) вернулась на уровень первой декады августа – 3 лея/кг ($0,17/кг). Максимальные цены на качественный картофель увеличились еще больше – на 1 лей/кг, до 4 леев/кг ($0,22/кг).
Операторы местного рынка подтверждают очевидное – локомотивом процесса подорожания картофеля выступает его экспорт. Ранее EastFruit сообщал, что в текущем году благодаря самым низким ценам в регионе Молдова начала экспортировать картофель в Россию, Украину, Румынию, Македонию. Однако, по оценкам трейдеров, в структуре урожая-2021 (который из-за обильных осадков весной – летом довольно велик: порядка 350-380 тыс. тонн) доля картофеля экспортного качества не превышает 20-25%. Ограниченные товарные ресурсы этой продукции начали подталкивать цены вверх.
При этом предложение картофеля среднего и низкого качества на внутреннем рынке для текущего потребления населением страны по-прежнему велико. Как отмечают фермеры, такой картофель долго храниться не будет, во избежание потерь реализовать его необходимо до зимних холодов. С учетом этого, явных предпосылок для повышения цен нет, тем не менее, оно уже наметилось.
Незначительное повышение цен на картофель посредственного качества эксперты ассоциаций сельхозпроизводителей увязывают с тревожным ожиданием местных потребителей роста цен (кстати, уже начавшегося) на все остальные продукты питания.