В Молдове сезон-2021 арбузов начался в первых числах июня – на неделю раньше, чем в прошлом году. Что было удивительно, учитывая резкий переход «из зимы в лето», высокую температуру и засуху уже в середине весны 2020.
В нынешнем году ранний старт бахчевых культур операторы рынка объясняют «нетипичным импортом» – Турция и Балканы, тогда как в предыдущие годы основным поставщиком ранних арбузов на молдавский рынок были южные области Украины. При этом уровень стартовых цен — 14-16 леев/кг ($0,77-0,88/кг) был ниже, чем в прошлом – 18-19 леев/кг ($1-1,01/кг). Но с середины прошлого месяца вплоть до конца второй декады июля цены на арбузы в Молдове держались на уровне 4,50-6,0 леев/кг ($0,25-0,33/кг), что сопоставимо с относительно высокими ценами прошлого сезона в тот же период лета. Однако операторы плодоовощного рынка Молдовы предполагают, что в ближайшем будущем цены на арбузы существенно снизятся. Причин, как минимум, три.
Читайте также: Как выбрать сладкий арбуз?
Во-первых, уже более недели назад на местном рынке появились молдавские арбузы, выращенные не дорогим рассадным способом, а с засеянных плантаций открытого грунта. В ближайшие дни в Молдове ожидаются дожди и похолодание, но с восстановлением жаркой погоды уже к концу текущей недели. Это придаст импульс ускоренному росту бахчевых культур. Кроме того, в Молдову с некоторым запозданием, но все равно начнутся в ближайшие дни существенные значительные поставки херсонских арбузов. В результате, продукции на молдавском рынке появится значительно больше, цены на нее обязательно снизятся.
Во-вторых, в Молдове на протяжении последних двух лет отмечается процесс расширения сельхозпрощадей под овощами и бахчевыми культурами. При этом наряду с приусадебным овощеводством, обеспечивающим основной прирост площадей, в стране сохраняются регионы, традиционно специализирующиеся на выращивании арбузов: Анений Ной и Хынчешть – в центре, на севере – Сынжерей и др. В нынешнем году в этих районах по-прежнему бахчевые под агрилом производятся на значительных площадях.
В-третьих, производители плодовых культур далеко не первую неделю отмечают снижение внутреннего спроса в Молдове практически на всю гамму плодоовощных и ягодных культур. Потребитель настроен «до последнего» ждать снижения цен.