Минэкономики Республики Молдова разработало новый санитарный регламент для объектов торговли продуктами питания. Документ впервые вводит обязательную норму «правильного соседства» товаров в плодоовощных отделах магазинов.
То есть, например, фрукты — яблоко, слива, персик, авокадо и другие плоды, способные негативно повлиять на свежесть овощей, должны размещаться на разных полках холодильных зон. Некоторые корнеплоды, согласно новым правилам, будут выкладываться на удалении — как от овощей, так и от фруктов.
В некоторых сетях супермаркетов Молдовы принципы «правильного соседства» товаров в плодоовощных отделах супермаркетов соблюдались и прежде, но не во всех магазинах. Однако на рынке продовольственного сетевого ритейла на протяжении последних двух лет происходят значительные структурные изменения: появляются новые сети супермаркетов, некоторые из действующих модернизируются, объединяются, меняют торговую политику.
Помимо этого, в прошлом году сети супермаркетов потеряли серьезное конкурентное преимущество перед городскими плодоовощными рынками, которые в 2020 длительное время не действовали из-за пандемических ограничений, но затем возобновили работу.
Читайте также: Молдова в 2022 году отправит на экспорт меньше винограда, чем в прошлом
В 2022 году, к сожалению, ритейлеры и сельхозпроизводители-поставщики плодоовощной продукции с трудом находили взаимоприемлемые варианты сотрудничества. В итоге, по наблюдениям экспертов EastFruit, ассортимент плодоовощных отделов некоторых сетей по отдельным позициям сократился, качество продукции несколько снизилось.
В связи с чем, введение обязательных норм «хорошего соседства», вероятно, способно благотворно повлиять на ситуацию и, в конечном счете, окажется в пользу потребителей-клиентов.