В селе Бутучаны Рыбницкого района прошла третья республиканская выводка племенного крупного рогатого скота симментальской породы. Впервые в Приднестровье подобное мероприятие провели в 2011 году. Среди 10 коров выбирали самых лучших. Главный критерий оценки – высокая молочная продуктивность.
В частности, в этом году лучшей признали корову Рыжку. За последний год она дала более 10 тысяч литров молока с высоким процентом жирности. Наивысший суточный удой — 40,5 килограммов молока.
Развитие агропромышленного комплекса в Приднестровье является одним из приоритетных направлений. Благодаря господдержке сфера животноводства значительно расширилась и укрепила свои позиции. Сегодня 70% молочной продукции изготавливается из собственного сырья. Согласно статистике, в прошлом году прирост молока составил порядка 10 тысяч тонн по сравнению с 2016 годом. В целом в 2022 году в республике произвели 17,4 тысячи тонн молока.
Читайте также: В Приднестровье разработан перечень сельхозпродуктов первичной переработки
В Приднестровье действуют программы по субсидированию животноводческой отрасли. Кстати, коровы, представленные на выводке, были закуплены благодаря именно субсидиям на приобретение нетелей симментальской породы. В 2018 году закупили 28 голов. За прошедшее время хозяйство фермы в селе Бутучаны выросло до 350. В нынешнем году власти заложили на закупку племенных нетелей 4,5 миллиона рублей. Кроме того, в этом году государство поддержит закупку крупного молочного рогатого скота и на внутреннем рынке.
Симментальская порода является мясо-молочной. Животные дают надой высокого качества и в больших объёмах. Родина симменталов – горная Швейцария. Но в в Приднестровье коровы этой породы отлично прижились. Руководство сельхозпредприятия в селе Бутучаны особое внимание уделяет содержанию коров. Для молочных бурёнок выработано однообразное кормление во избежание проблем с желудочно-кишечным трактом и для поддержания качества молока.