Без соли на кухне не обойтись. Причём соль используют не только в качестве приправ во время приготовления блюд, но и для других хозяйственных нужд.
Например, соль помогает спасти яблоки от потемнения. Просто положите яблочные ломтики на пару минут в подсоленную воду. Затем жидкость слейте, а кусочки фрукта уберите в холодильник. Так они надолго останутся свежими и светлыми.
Собрались охладить бутылку с напитком в ведёрке со льдом. Добавьте туда соль. И уже через 10 минут сможете наслаждаться холодным напитком. Поскольку соляные крупицы усиливают теплообмен. Поэтому вода или вино остужаются быстрее.
Читайте также: Кто женат, тот проживёт дольше
Разделочная доска часто неприятно пахнет после приготовления блюд. Спасти её может опять же соль. Щедро присыпьте ею деревянную поверхность. Затем протрите доску мягкой тряпочкой и вымойте её в растворе хозяйственного мыла. Точно также эта приправа поможет избавить от запаха лука или чеснока ваши руки. Протрите их солью, сбрызнутой лимоном. Затем привычно вымойте руки с мылом.
Разбили яйцо? Присыпьте его солью и оставьте на 5 – 10 минут. Собрать белок потом можно даже с помощью веника, швабры или пылесоса.
Чтобы избавиться от засоров периодически засыпайте слив в раковине на кухне половиной стакана соли. Подождите пару часов, затем залейте туда кипяток.
И наконец, бокалы. Если хотите, чтобы они блестели, то смешайте соль с ложкой уксуса и натрите этой смесью стаканы. В таком состоянии оставьте посуду на 10 минут, а затем промойте тёплой водой и насухо вытрите мягкой тряпочкой или бумажным полотенцем.
