В Слободзее пройдёт первый районный фестиваль вина и винограда. В частности, мероприятие состоится в субботу, 15 октября. Начнётся оно в 9 утра возле Аркадного комплекса. Участие в празднике примут около сотни производители домашнего вина практически со всех сёл района. Кроме того, организаторы обещают живую музыку, угощения и много интересного.
Местную продукцию оценят с профессиональной точки зрения. Жюри во главе со специалистами завода KVINT уже разработало критерии, по которым определят качество вина. Готовы дегустационные листы с критериями по ряду напрвлений. В том числе внешний вид, прозрачность, аромат, насушенность вкуса…
Читайте также: Главная проблема: рынки сбыта для молдавского винограда
Определят победителей в пяти номинациях. Это лучшее молодое белое и красное вино. А также лучшее вино старше одного года тоже белое или красное. Плюс крепкие вина.
Представитель местной госадминистрации Федот Цыбульский отметил, что цель фестиваля – восстановить традиции выращивания винограда. А также приготовления домашнего вина. Кроме того, организаторы хотят напомнить жителям Приднестровья о культуре и умеренном потреблении алкогольных напитков.
В частности, в Приднестровье возделывается примерно 150 сортов винограда. Притом посадки постоянно видоизменяются. А также приднестровцы изготовляют широкий ассортимент домашнего вина.
